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下面附上一則新聞讓大家了解時事
西瓜切塊擠霜淇淋 清涼解暑攻占倫敦 : 英國倫敦不只有炸魚薯條,甜點其實也很繽紛多樣!像是冰淇淋造型千變萬化,有直接把西瓜挖空加入霜淇淋,還有逼真酪梨冰,中間果核挖除後重新調製,就連披薩也能變成甜餅乾口味,抹上均勻巧克力花生醬,一樣很受歡迎。 一整片西瓜,擠進滿滿霜淇淋,逼真水果外型,從日本一路紅到英國倫敦。大顆西瓜切片分塊、中間挖空,巧克力當種子,切下的果肉丟進機器,百分百原汁原味新鮮呈現。 西瓜甜點冰主廚:「我們想保持簡單化,保持食材的鮮度,這是非常快速的過程。」 不只西瓜冰可愛吸睛,也有人把腦筋動到酪梨身上。兩顆酪梨一起掀開幾乎一模一樣,但唯一不同的是,左邊的酪梨切片可是貨真價實的冰淇淋。 冰淇淋主廚:「Avolato是60%酪梨做成的,新鮮的酪梨就是以它作為基底製作,所以除了這原料外沒有別的,只加了糖和檸檬汁,種子則是用冰淇淋做成,也是屬於超級食物,因為是由巴西堅果杏仁,核桃還有花生醬做成的。」 把整顆新鮮酪梨刮到只剩果皮冷凍外殼,剩下的果肉加以調味,變成冰淇淋後再放回外殼,畫龍點睛的種子不能忘,看起來美味又健康。 冰淇淋主廚:「我們想給消費者一種體驗感,所以想以酪梨殼方式呈現,也就是真實的酪梨殼,再用竹船還有竹湯匙裝飾,所以就是個很永續的概念。」 簡單樸實的水果造型,覺得略顯單調嗎?這間冰店,還有奢華珠寶甜筒。 鑲上珍珠巧克力,放入兩球義式冰淇淋,再擠上濃郁霜淇淋,巧克力棒裹上金箔外衣,馬卡龍也擺上食用鑽石,金光閃閃,精緻搶眼的貴婦甜筒,一支要價99英鎊。 奢華冰淇淋主廚:「只有製作甜筒就要花上20分鐘,焦糖也要超過一小時,所以成品完成的話會超過4小時。」 不想吃冰品的話,倫敦也有甜點披薩,但不是酥脆餅皮配上糖果裝飾,而是一整塊30公分的巨大餅乾。 甜點披薩主廚:「我們家的餅乾很大一塊,我們就想說那為什麼不再做大一點呢,越大越好嘛不是嗎?這大概是一公斤的餅乾麵團,每一片披薩要花20到25分鐘。」 以香草麵團為基底,擠上奶油花生醬和巧克力醬,還有不同大小的巧克力豆,大刀切下分成12塊,紮實口感讓每一口都滿足。 更多 TVBS 報導
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爭取提名 姚文智號召萬人422機蛋大遊行 : 積極爭取民進黨提名參選台北市長的立委姚文智,今天(20日)舉行「422機蛋大遊行」記者會,號召民眾上街捍衛國家首都價值。姚文智表示,這場遊行不只是為了台北城市站出來,也應該為民進黨對選民該負的責任站出來。姚文智也重申,若代表民進黨參選卻淪為第三名,他會離開政壇謝罪。 有意爭取民進黨提名參選台北市長的立委姚文智20日在立法院舉行「422機蛋大遊行」記者會,原計畫邀請立委站台,但由於立院議場內朝野攻防不克前來,臨時改為森巴舞團助陣。 姚文智批評台北市長柯文哲沒有作為,為了捍衛台灣價值、國家首都的價值,他要號召民眾422一起站出來「廢松機變公園」、「換遠雄換市長」,向柯P說掰掰,他有信心能號召至少萬人相挺。姚文智說:『(原音)我想這是一個表達市民意志非常重要的時刻,借這個機會呼籲大家站出來,不只是為了台北城市站出來,也為民進黨基本上要對選民負的責任站出來,只有今天站出來,才有機會爭取下一階段夢想的實現。』 由於姚文智日前曾宣示,若他代表民進黨參選台北市長卻淪為第三名,他將永久退出政治。對此,姚文智20日受訪時再度展現參選決心,強調他自認會勝選、絕對不會是第三名,若真的代表民進黨參選卻選成了第三名,他一定會照自己的承諾做,離開謝罪,外界不用有其他猜測。 「422機蛋大遊行」將分為「國家首都新市長」、「夢想城市嘉年華」、「眾神護台北」及「幸福台北好生活」等多個隊伍,當天下午先在民權公園集合後正式出發,並沿著民權東路,行經松山機場,再沿著光復北路、光復南路,以及忠孝東路口的大巨蛋,最後抵達終點國父紀念館的舞台區,活動也將邀請關心「機蛋」議題的各界人士上台發表演說。
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